Английский для гостиничного бизнеса
Задачи и цели курса:
- развитие навыков уверенной и беглой речи;
- формирование активного словаря профессиональной лексики;
- формирование понимания теории и практики международного бизнеса гостиничного хозяйства;
- совершенствование общих, социальных и профессиональных навыков общения.
Темы курса:
- гостиничное хозяйство;
- управление финансами;
- управление персоналом;
- служба расселения;
- главный офис отеля;
- здоровье и гигиена;
- питание и напитки;
- противопожарная безопасность;
- проведение конференций и банкетов;
- решение конфликтных ситуаций, жалоб.
Навыки, которые развиваются на протяжении курса:
- деловое и межличностное общение;
- подготовка и написание отчетов и инструкций;
- деловое общение по телефону.
Программа лояльности для корпоративных студентов:
- членство в английском кино-клубе «Другое кино»;
- членство в английском разговорном клубе;
- пользование библиотекой «Оксфорд Класс»;
- субботний консультационный центр для студентов, пропустивших занятия.
